LE RESTAURANT
Plongez dans l’univers du restaurant Le Meez, où la cuisine bistronomique révèle tout le potentiel des produits locaux, bio et de saison. Notre chef élabore des assiettes élégantes, mêlant gastronomie française et touches européennes, dans le respect du rythme des saisons. Citée dans le Gault & Millau et le Petit Futé, notre table est reconnue pour la finesse de ses plats et l’éthique de sa démarche.
Restaurant & Bar sur Carcassonne
Réservez l’expérience Meez
un lieu d’exception à
deux pas de la Cité
À seulement 5 minutes de la Cité médiévale de Carcassonne , Le Meez vous accueille dans un cadre élégant et contemporain, au cœur d’un hôtel 4 étoiles. Design épuré, vue imprenable sur Carcassonne, parking privé et bar ambiance à Carcassonne font de ce lieu une adresse incontournable pour les amateurs de belles expériences. Le Meez est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu de vie, de partage et de découvertes culinaires.