LA CARTE
Tapas
Assiette de charcuteries
Plate of cold cuts
prix: 14.00€
14.00€
Crevettes panées au panko et sauce sweet chili
Panko breaded shrimps and sweet chili sauce
prix: 11.00€
11.00€
Toasts tartare de tomate
Tomato tartare toasts
prix: 7.00€
7.00€
Sélection de fromages
Selection of cheeses
prix: 12.00€
12.00€
Tapenade olives noires et toasts
Black olives tapenade and toasts
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par 
Entrées
Camembert rôti au thym, croûtons et noix
Roasted camembert with thyme, croutons and nuts
prix: 10.00€
10.00€
Oeuf parfait, espuma de pommes de terre, jambon pays
Perfect egg, potato foam, country ham
prix: 12.00€
12.00€
Saumon Gravlax, crème au wasabi
Salmon Gravlax, wasabi cream
prix: 16.00€
16.00€
Velouté de potirons et foie gras poêlé
Pumpkin soup and pan-fried foie gras
prix: 18.00€
18.00€
Proposé par
Viandes
Cassoulet maison
Homemade Cassoulet
prix: 26.00€
26.00€
Entrecôte de boeuf (300gr), sauce poivre, frites, salade
Beef rib steak (300gr), pepper sauce, french fries, salad
prix: 35.00€
35.00€
Épaule d'agneau confite, pommes de terre, panais et jus réduit
Confited lamb shoulder, potatoes, parsnips and reduced juice
prix: 32.00€
32.00€
Magret de canard, sauce sangria et patates douces
Duck breast, sangria sauce and sweet potatoes
prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Poissons
Filets de daurade, légumes rôties, houmous, mayonnaise ail noir
Sea bream fillets, roasted vegetables, hummus, black garlic mayonnaise
prix: 27.00€
27.00€
Médaillon de lotte poché, bouillon thaï, wok de légumes
Poached monkfish medallion, thai broth, wok vegetables
prix: 32.00€
32.00€
Risotto de Marseillette, Saint Jacques et parmesan
Local risotto, scallops and parmesan
prix: 28.00€
28.00€
Proposé par
Végétariens
Crumble de légumes racines et crème au bleu de Briola
Root vegetable crumble and local blue cheese cream
prix: 22.00€
22.00€
Risotto de Marseillette, champignons et parmesan
Local risotto, mushroom and parmesan
prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Desserts
prix
2 boules
3 boules
Brioche façon pain perdu, glace caramel
Brioche french toast, caramel ice cream
prix: 10.00€
10.00€
Moelleux chocolat, glace vanille
Chocolate fondant and vanilla ice cream
prix: 10.00€
10.00€
Panna cotta cream cheese et fruits de la passion
Panna cotta cream cheese and passion fruit
prix: 10.00€
10.00€
Café ou thé gourmand
Gourmet coffee or tea
prix: 12.00€
12.00€
Glaces et Sorbets - Ice cream and sorbets
2 boules - 2 scoops
3 boules - 3 scoop
Glace: Vanille / Chocolat / Fraise / Caramel / Café / Rhum Raisin
Sorbet: Mangue / Pomme verte/ Citron vert
Ice cream: Vanilla / Chocolate / Strawberry / Caramel / Coffee / Rum raisin
Sorbet: Mango / Green apple / Lime
prix: 5.00€
/
2 boules: 7.00€
5.00€
7.00€
Proposé par
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