LA CARTE
Tapas
À partager, idéales pour deux à trois personnes / A savourer à l’apéritif ou en accompagnement de votre repas - To share, ideal for two to three people / Perfect to enjoy as an appetizer or alongside your meal.
Assiette de charcuteries
Plate of cold cuts
prix: 14.00€
14.00€
Assiette de fromages
Selection of cheeses
prix: 12.00€
12.00€
Crevettes panées et sauce aigre-douce
Breaded shrimp with sweet and sour sauce
prix: 11.00€
11.00€
Tapenade d’olives noires et focaccia
Black olive tapenade with focaccia
prix: 9.00€
9.00€
Tempura de fleurs de courgette, sauce tartare
Zucchini flower tempura, tartare sauce
prix: 10.00€
10.00€
Toasts au tartare de tomates
Tomato tartare toasts -
Supplément jambon - Ham supplement: +3€
prix: 7.00€
7.00€
Proposé par 
Entrées - Starters
Foie gras de canard du Sud-Ouest, chutney de poire & brioche toastée
Southwest duck foie gras, pear chutney & toasted brioche - (Supplement menu +€6)
prix: 21.00€
21.00€
Œuf parfait du domaine de Saint-Louis, crème de champignons, noisettes torréfiées
Perfect Egg Saint-Louis, cream of mushroom with roasted hazelnut pieces
prix: 14.00€
14.00€
Salade d’automne : mesclun, pommes de terre, jambon pays, bleu, noix & poires
Autumn salad: mesclun, potatoes, country ham, blue cheese, walnuts & pears
prix: 13.00€
13.00€
Velouté de potimarron & butternut, émulsion de châtaignes & huile de noisette
Pumpkin and butternut velouté, chestnut emulsion and hazelnut oil
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Plats - Main course
Dos de cabillaud rôti , déclinaison de courges & émulsion verveine
Roasted cod fillet, squash and verbena emulsion
prix: 28.00€
28.00€
Joue de bœuf confite au vin rouge, carottes et purée de pommes de terre
Beef cheek confit in red wine, carrots and mashed potatoes
prix: 25.00€
25.00€
Cassoulet maison: Cuisse de canard, saucisse de Toulouse, poitrine & échine de porc
Homemade Cassoulet: Duck leg, Toulouse sausage, pork belly & loin
prix: 26.00€
26.00€
Risotto de Saint-Jacques, émulsion de crustacés & copeaux de parmesan
Scallop Risotto, shellfish emulsion & Parmesan shavings
prix: 28.00€
28.00€
Risotto crémeux aux champignons, huile de truffe et copeaux de parmesan
Creamy risotto with mushrooms, truffle oil and parmesan shavings
prix: 23.00€
23.00€
Proposé par
Desserts
prix
2 boules
3 boules
Pavlova automnale: Crème légère au miel, compotée pomme- poires et granola
Autumn Pavlova: Light honey cream, apple-pear compote and granola
prix: 10.00€
10.00€
Soufflé glacé au caramel & banane flambée
Frozen caramel soufflé & flambéed banana
prix: 10.00€
10.00€
Moelleux chocolat et glace vanille
Dark chocolate fondant and vanilla ice cream
prix: 10.00€
10.00€
Café ou thé gourmand (+2€)
Gourmet coffee or tea
prix: 12.00€
12.00€
Glaces et Sorbets - Ice cream and sorbets
2 boules - 2 scoops
3 boules - 3 scoop
Glace: vanille / chocolat / caramel / café -
Sorbet: mangue/ pomme / citron / fraise -
Ice cream: vanilla / chocolate / caramel / coffee -
Sorbet: mango/ apple/ lemon/ strawberry
Proposé par
Nom de la société : LE MEEZ
Numéro de Siret : 908067598
Nom du responsable : Andre KAMIN
Adresse : 290 AVENUE DU GENERAL LECLERC 11000 CARCASSONNE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LE MEEZ
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LE MEEZ
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LE MEEZ
HEBERGEUR : OVH SAS - 2, rue Kellermann, 59100 Roubaix - tél: 1007
WEBMASTER : RestoPro
Règlement en ligne des litiges et règlement extrajudiciaire :
La plateforme pour le règlement en ligne des litiges (plateforme RLL) de la Commission Européenne est disponible via le lien suivant: https://webgate.ec.europa.eu/odr
corporate benefits n'est pas disposé ou tenu envers les consommateurs de participer à une procédure de règlement des litiges devant un organisme de conciliation. Néanmoins, la société fera tout son possible pour résoudre rapidement un litige et éviter une action en justice.
Coordonnées d'un médiateur de ma consommation : https://www.mediateur-consommation-smp.fr - 24, rue Albert de Mun 33000 Bordeaux
